Tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026

(Nguồn ảnh: internet)

Theo kế hoạch, công tác bảo đảm an toàn thực phẩm được triển khai trên phạm vi toàn tỉnh, tập trung cao điểm từ đầu tháng 01/2026 đến hết tháng 3/2026. Mục tiêu đặt ra là kiểm soát chặt chẽ hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh và tiêu dùng thực phẩm; kịp thời phát hiện, ngăn chặn và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm, hạn chế thấp nhất các vụ ngộ độc thực phẩm, đặc biệt trong thời điểm nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tăng cao dịp Tết và lễ hội.

Cùng với công tác quản lý, kiểm tra, giám sát, hoạt động tuyên truyền được xác định là một trong những giải pháp trọng tâm. Các nội dung tuyên truyền tập trung phổ biến quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; hướng dẫn người dân lựa chọn, bảo quản, chế biến và sử dụng thực phẩm an toàn; đồng thời nâng cao ý thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Thông tin về các cơ sở vi phạm sẽ được công khai kịp thời, qua đó góp phần răn đe, phòng ngừa vi phạm và bảo vệ quyền lợi chính đáng của người tiêu dùng.

Trong thời gian cao điểm, các đoàn kiểm tra liên ngành từ tỉnh đến cơ sở được thành lập và triển khai đồng loạt, tập trung vào các nhóm thực phẩm tiêu thụ nhiều trong dịp Tết, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, các làng nghề chế biến thực phẩm và các điểm kinh doanh dịch vụ ăn uống. Công tác kiểm tra được thực hiện bảo đảm đúng quy định, tránh chồng chéo, kết hợp với việc lấy mẫu kiểm nghiệm nhằm đánh giá chất lượng và mức độ an toàn của sản phẩm lưu thông trên thị trường.

Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm các cấp yêu cầu các cơ quan, đơn vị, địa phương nghiêm túc triển khai kế hoạch đã đề ra, tăng cường phối hợp, kịp thời báo cáo kết quả thực hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm. Qua đó, góp phần tạo môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm lành mạnh, bảo đảm sức khỏe nhân dân, giữ vững ổn định xã hội và phục vụ tốt các hoạt động vui Xuân, đón Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026 trên địa bàn.

Chi tiết tại đây!